Kräuter Kardamom Elettaria cardamomum - 20 Samen Tropica

Tropica - Kräuter - Kardamom (Elettaria cardamomum) - 20 Samen: Garten. Tropica - Kräuter - Kardamom (Elettaria cardamomum) - 20 Samen - Kostenloser Versand ab 29€. Jetzt bei bestellen!. 20 Samen pro Portion 。 Nützliche Hinweise zur Verwendung der Kräuter in der Küche 。 Die Anzucht im Haus ist das ganze Jahr über möglich. 。 Vierfarbige Samenkarte im Postkartenformat mit Farbabbildung 。 Mit ausführlicher Anzucht- und Pflegeanleitung. 。 。 - Kräuter - Kardamom (Elettaria cardamomum) - 0 。 。 Wissenswertes: Die exotische Kardamompflanze zählt zu den Ingwergewächsen und gehört neben Safran und Vanille zu den teuersten Gewürzen der Welt.Gehandelt wird mit den Früchten. Die darin enthaltenen 10-0 tragen die Aromastoffe in sich. 。 。 Herkunft: Die Kardamompflanze stammt aus Indien, Thailand und Mittelamerika. 。 。 Anzucht: Lassen Sie die über Nacht in raumwarmen Wasser vorquellen und verteilen Sie sie anschließend auf feuchtem Anzuchtsubstrat oder auf Kräutererde. Bedecken Sie die dünn mit Anzuchtsubstrat, halten Sie das Substrat gleichmäßig feucht und stellen Sie das Gefäß bis zur Keimung warm (°-°C). Die ersten Keime zeigen sich nach 10-14 Tagen. 。 。 Anwendung: Das Kardamomgewürz wirkt verdauungsfördernd und regt den Kreislauf an. Der süßliche, aber doch leicht scharfe Geschmack ist ein Bestandteil vieler Würzmischungen wie Curry oder Masala. Bei uns in Mitteleuropa kennt man ihn hauptsächlich als Zutat des Lebkuchengewürzes. In arabischen Ländern wird der Kaffee mit Kardamom gewürzt. Die Inder dagegen aromatisieren damit ihren Chai-Tee. Hervorragend ist der Geschmack auch bei Fleisch- und Entengerichten. 。 。 Pflege: Kardamom liebt gleichmäßig warmes und feuchtes Klima. Ideale Plätze sind Wintergärten, Küchenfensterbänke oder Kleingewächshäuser. Wählen Sie am besten einen halbschattigen Standort, da bei voller Sonne die Blätter verbrennen. 。 。 Überwinterung: Ausreichend Licht und hohe Luftfeuchtigkeit hilft der Pflanze in der Zeit des Überwinterns. Besprühen Sie die Blätter ab und zu mit Wasser. Einmal wöchentlich sparsam giessen. Ab März können Sie die Wassergabe wieder erhöhen. 。 。 。

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